筋肉づくりのために、食べ物は工夫しているのですか?と聞かれることがよくあります。私はアスリートでもなく、プロのボディビルダー/フィジーカーではないので、なんでも食べますが、筋肉づくりを意識する食べ物として、鶏ハム(写真)をよく食べます。 脂肪の少ないトリ胸肉に軽く下味をつけ、加熱するという簡単な料理ですが(詳しくレシピは知らない)、鶏肉の柔らかい食感と味が絶妙です。鳥肉はタンパク質が多いので、筋肉づくりには絶好です。プロならトリ皮は外すと思いますが、私は美味しくいただきます。

筋肉めし・鶏ハム
筋肉めし・鶏ハム

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